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食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。适量的食品添加剂大大促进了食品工业的发展，并被誉为现代食品工业的灵魂。食品添加剂产品的安全与否直接关系到已使用添加剂的食品安全，通量检测通过对添加剂纯度、理化性质及有害元素的分析，识别其安全性，确保添加剂符合国家食品添加剂安全标准，进而确保食品安全。

    甜菊糖苷、二氢茉莉酮酸甲酯、聚乙烯醇、高岭土、水杨酸苄酯、决明胶、硬脂酸钾、β-阿朴-8′-胡萝卜素醛、乳化硅油、食品用香精、田菁胶、可可壳色素、丙酸、乙氧基喹、丙酸钙、碳酸钾、黑豆红、菊花黄、D-异抗坏血酸钠、蔗糖脂肪酸酯、松油醇、97%柠檬醛、丙酸乙酯、特丁基对苯二酚、茶多酚、姜黄色素、山梨糖醇、硫酸钠等400多种添加剂