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“深圳是比较特殊的城市,经济快速发展,人口高速增长,外来人员高度集中。食品种植、养殖、生产、运输、储存源头都不在本地,食品安全监管处在末端,监管难度很大。监管部门在人手少,责任大,风险高的情况下,联合第三方检测机构,承担了繁重的食品安全监管工作。通过今天的参观座谈,我对他们工作的艰辛多了一份敬意和理解。”这是热心市民翁先生参观了翠竹快检室后发表的感慨。
作为“百万市民看深圳”系列活动之一,8月17日上午,罗湖区食药安办、翠竹街道办事处食安办、翠竹所会同深圳通量检测科技有限公司、深圳市五月花海基金会一道,共同举办了“翠竹食品安全快检室参观体验日”活动。此次活动邀请了来自机关、企业、群团等深圳社会各界30多位热心市民走进翠竹食品快速检测室,近距离感受食品快检工作以及“一街一车一室”建设成果。
活动现场召开了食品安全知识座谈会,罗湖局食品安全科负责人程峰向与会人员介绍了罗湖区投资2000多万建设“一街一车一室”的运营情况。今年1-7月,全区共抽查24150批次,阳性186批次,合格率达到99.23%。翠竹所所长谭滨介绍了辖区食品安全工作概况,并对市民们关心的问题作了详尽的解答。通量科技董事长、总经理周守安,从专家的角度介绍了食品快检作为一项新兴的监管技术手段,提高了监测的覆盖面,增加了样品检测的数量,有效缩短了检测时间,提高了监管的工作效率。通过开展食品快速检测,能够及时发现问题,采取措施,快速打击假冒伪劣食品,多方位保障食品安全。市民们在发言中除了赞扬监管部门和第三方检测机构作为食品安全的守护者,取得了大量卓有成效的成绩以外,还希望监管部门进一步加大对违法行为的处罚力度,进一步加强食品安全风险意识教育,普及“食品添加剂合理使用无毒,低毒农药合规使用无害”这类食品安全相关知识,消除认知误区,充分发挥社会、媒体、学校、企业齐抓共管作用,形成全社会都积极关心食品安全的良好氛围。
随后,热心市民们在罗湖局食品安全科负责人的带领下,参观了食品安全快速检测车和实验室。通量科技的技术人员认真讲解了实验室功能和鸭脖app下载相关知识,还为市民带来的大米、山茶油、水产品、肉类、水果、糕点等十多种食品现场进行了快速检验。检测人员在操作检验的同时,还将检验方法和检验流程向市民一一做了介绍,让市民亲身感受了鸭脖app下载的全过程。
市民潘女士表示,当天的活动很有意义。通过与食品安全监管部门和第三方检测机构的广泛深入交流,特别是参观了快检室的操作流程,了解了鸭脖app下载的知识以及自我防范的小常识,加深了对食品安全的认识,受益匪浅。深圳市正在实施食品安全战略,每一位市民都要为打造人民满意的食品安全城市做出努力。
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